Bonne journée à tous et bonne humeur.
Sur ma chaîne, je partage mon expérience de la perte de poids.
Je tiens une sorte de journal dans lequel je parle de mon menu et partage des recettes de plats sur lesquels je perds du poids.
Même ceux qui perdent du poids peuvent se permettre de cuisiner. Oui oui! Il n'est pas nécessaire de ne manger que des légumes et de la poitrine de poulet bouillie.
Avec une bonne nutrition et une perte de poids en comptant les calories dans leur déficit, vous pouvez également vous permettre des produits de boulangerie PP. Une condition est que nous l'incluons dans notre apport calorique quotidien.
Et, bien sûr, nous essayons de cuisiner des produits de boulangerie aussi faibles en calories que possible et tous les plats qui font partie de notre alimentation.
Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous une recette des muffins à l'orange les plus parfumés. C'est juste une bombe! Et personne ne remarquera que les cupcakes sont des carottes!
Assurez-vous de l'essayer pour évaluer.
✅Nous avons besoin des ingrédients suivants:
- 1 carotte moyenne (100 g),
- 2 œufs de poule
- 2 cuillères à soupe de farine de riz à grains entiers (vous pouvez utiliser du blé entier),
- le zeste d'une orange,
- 5-6 sachets (1 g chacun) d'édulcorant.
✅Cuisiner.
Frottez les carottes sur une râpe fine.
Séparez les blancs des jaunes.
Frottez le zeste de l'orange.
Ensuite, broyez les carottes avec les jaunes, la farine, le zeste d'orange et l'édulcorant avec un mélangeur en une masse homogène.
Fouettez les blancs jusqu'à ce qu'ils soient forts (les blancs battent mieux lorsqu'ils sont réfrigérés).
Combinez les protéines avec le mélange de carottes et mélangez doucement.
Nous le mettons dans des boîtes (j'utilise des moules en silicone - les cupcakes sont remarquablement derrière eux).
Nous faisons cuire au four à 160 degrés pendant 40 à 45 minutes.
Laisser refroidir et retirer du moule.
La pâte à l'intérieur a l'air humide, mais elle n'est pas détrempée!
KBZHU pour 100 g: K - 202, B - 10,8, F - 7,4, U - 22.
Le poids d'un gâteau est d'environ 30 g.
Vous pouvez regarder la recette vidéo sur ma chaîne YouTube lien.
Merci pour votre temps et j'aime.
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Je ne prétends pas être un expert en PP. Je partage simplement mon expérience. Je suis "OkoloPP"!