Pour cuire du bœuf au goût délicat, juteux et moelleux, vous avez besoin de très peu de nourriture. Mais le temps est une question ne pas vite. Mais le temps en vaut la peine.
De quoi as-tu besoin:
* boeuf - 400 gr
* carottes - 1 (grand) morceau
* tomate - 1-2 pièces
* oignons - 1-2 pièces
* ail - 2-3 gousses
* sel / poivre - au goût
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Cuisine: Viande Couper pour médaillons (2 à 3 cm d'épaisseur) 👇
Plat de cuisson (j'ai une poêle) graisse huile végétale et empiler médaillons, pré-saler et poivrer les deux côtés 👇
Tomates interrompre dans un mixeur avec de l'ail 👇
Viande s'endormir carotte râpée 👇
ensuite empiler oignon haché en demi-anneaux 👇
Après ça remplir toute la vinaigrette aux tomates 👇
Nous envoyons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 2-3 heures, en y ajoutant périodiquement de l'eau. Après la cuisson on a une poêle entière de bœuf aux légumes 👇
Pour un accompagnement, j'ai fait bouillir du riz (pour moi, donc c'est idéal pour le bœuf). nous mettons riz au milieu, viande sur les côtés. On a dîner copieux ou plat sur la table de fête 👇
Cette photo montre clairement à quel point le bœuf est juteux et cuit 👇
Bon appétit! Venez sur ma chaîne pour des recettes simples!)
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