Je cuisine souvent des pizzas à la maison et je les reçois aussi bien que dans une pizzeria. Et souvent c'est encore mieux - parce que je ne regrette pas les garnitures de pizza, et ma pâte est excellente.
La garniture est une question de goût, mais je serai ravie de partager la recette de la pâte avec vous.
Ingrédients:
farine
Levure
l'eau
des œufs
huile végétale
sel
sucre
Quand je fais la pâte selon cette recette, j'obtiens toujours la pizza la plus délicieuse. Comme vous pouvez le voir, il y a peu d'ingrédients, ils sont tous abordables et simples. Je suis sûr que chaque femme au foyer les trouvera.
Alors, prenez 3-4 tasses de farine tamisée et ajoutez-y 1 sac de levure sèche. Nous nous mélangons.
Ensuite, introduisez un œuf, ajoutez 6 cuillères à soupe d'huile végétale, 1 cuillère à café de sel, 3 cuillères à café de sucre et un verre d'eau tiède.
Bien mélanger le tout pour rendre la pâte élastique et lisse.
Notre pâte est de la levure, mais vous n'avez pas besoin d'attendre qu'elle lève! Il peut être utilisé immédiatement pour faire de la pizza. La pâte est pétrie en quelques minutes, c'est pourquoi je l'appelle "cinq minutes".
Nous roulons la pâte puis nous faisons tout à notre goût - nous utilisons différentes sauces et garnitures. J'ai généralement des saucisses / jambon / saucisses / filet de poulet, tomates, champignons, fromage, parfois je prends des olives, des concombres marinés - en général, tout ce que l'on peut trouver dans le réfrigérateur.
Eh bien, faites cuire comme d'habitude. La pizza sur une telle pâte s'avère très savoureuse! Bon appétit, les amis!
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