Je veux partager ma recette d'une délicieuse saucisse au chocolat, que j'associe à mon enfance - ce dessert était souvent préparé plus tôt, mais pour une raison quelconque, ils se sont arrêtés et ont oublié. Mais récemment, ils se sont souvenus et ont commencé à le faire. Cook et vous, je pense que vous l'aimerez aussi.
Ingrédients:
des biscuits
beurre
huile végétale
sucre
poudre de cacao
Lait
Émiettez 450 g de biscuits avec un rouleau à pâtisserie ou de la purée de pommes de terre en petites miettes, comme de la chapelure. Nous laissons juste quelques biscuits en petits morceaux.
Mettez 250 g de beurre dans une casserole, ajoutez 3-4 cuillères à soupe de lait et mettez sur le feu. Dès que le beurre est fondu, ajoutez la poudre de cacao - environ 2 cuillères à soupe, ainsi que 100 à 150 grammes de sucre.
Faites cuire le mélange chocolat-beurre 3-4 minutes à feu doux en remuant constamment.
Ensuite, nous retirons la masse du poêle, attendons qu'elle refroidisse et devienne chaude. Nous roulons dans un œuf, ajoutons les biscuits émiettés et mélangeons bien le tout.
Nous prenons un sac en plastique ordinaire, nous l'utiliserons comme tapis. Lubrifiez-le par le haut d'un côté avec de l'huile végétale, étalez la masse de chocolat obtenue et enveloppez le sac hermétiquement, formez une "saucisse" avec mes mains.
Nous attachons un sac de chaque côté et le mettons au réfrigérateur pour le solidifier. Après 3 à 5 heures, notre saucisse au chocolat prendra forme et pourra être dégustée. Bon appétit, les amis!
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