Si simple et si délicieux! Une superbe tarte à l'oignon avec du fromage fondu plaira à tout le monde, sans exception! Je recommande vivement la recette, elle mérite certainement votre attention.
Ingrédients:
farine
oignon
fromage fondu
des œufs
Crème fraîche
margarine au four
sel
un soda
huile végétale
Préparons la pâte à tarte à la crème sure. Mélangez 4 cuillères à soupe de crème sure et une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude. Remuer et laisser reposer quelques minutes.
Maintenant, nous prenons un bol profond, mettons 1 verre de farine, 200 g de margarine ramollie et de la crème sure avec du soda. Pétrir la pâte, la mettre dans un sac ou la couvrir d'un film plastique et la mettre au réfrigérateur pendant 40 minutes.
Pendant que la pâte refroidit, préparez la garniture pour tarte. Coupez finement 2-3 oignons et faites-les revenir dans de l'huile végétale. Nous râpons 6 fromages fondus en grains.
Maintenant, battez légèrement 6 œufs avec une pincée de sel jusqu'à consistance lisse. Ajouter les oignons frits et le fromage en grains râpé aux œufs battus. Nous nous mélangons.
Maintenant, nous sortons la pâte du réfrigérateur et la roulons en une couche. Abaisser pour que la pâte recouvre le fond du moule et en ait encore assez pour les côtés.
Mettez la pâte roulée dans un moule graissé. Assurez-vous de faire des pare-chocs. Nous étalons la garniture au fromage et envoyons le gâteau au four pendant 30 à 40 minutes.
10 à 15 minutes avant la cuisson, la tarte peut être en plus saupoudrée de fromage râpé pour qu'il y ait une croûte appétissante sur le dessus. Graisser la tarte finie avec un morceau de beurre dessus. Bon appétit, les amis!
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