Une excellente recette pour ceux qui sont limités dans le temps, mais qui veulent cuisiner quelque chose de savoureux et de satisfaisant. Ceci est une tarte à base de pita. Lavash est une bonne chose, vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats avec, il existe d'innombrables options.
Pour le gâteau, j'ai pris 2 feuilles de pain pita et les ai coupées à la taille de la forme dans laquelle le gâteau sera cuit. J'ai 6 feuilles.
Chaque feuille de pain pita doit être trempée dans un mélange oeuf-lait avant de la mettre dans un moule. Pour ce faire, mélangez 3 œufs et 6 cuillères à soupe de lait.
Il y aura deux types de garniture dans la tarte: le fromage cottage aux herbes et le fromage. Le fromage cottage rustique doit être salé et ajouté avec des légumes verts hachés, j'ai du persil. Vous pouvez prendre n'importe quel fromage.
Ainsi, au bas du formulaire, nous mettons une feuille de lavash pré-humidifiée, puis quelques cuillères à soupe de fromage cottage, puis du fromage.
La couche suivante est à nouveau du pain pita, nous le faisons avec tous les ingrédients. La dernière couche sera une feuille de pain pita. Sur le dessus, je verse le reste du mélange d'œufs.
Saupoudrez généreusement de fromage et envoyez-le dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15 minutes.
La fête commencera à se lever.
Voici à quoi il ressemble juste après son retrait du four.
Le gâteau doit être laissé au repos pendant environ 10 minutes pour qu'il prenne sa forme d'origine.
Ingrédients: 2-3 paquets de lavash mince, 3 œufs, 6-7 cuillères à soupe de lait, 250 g de fromage cottage, 250 g de fromage, herbes
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