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Aujourd'hui, je vais partager avec vous une recette pour une collation très simple, mais en même temps très intéressante. Il est tout à fait capable de remplacer les puces, que beaucoup aiment ronger en regardant des films. C'est très facile à cuisiner ...
Que peut remplacer les pommes de terre frites? Chou-fleur cuit dans une sauce intéressante. Il y a quelques jours, une autre recette pour faire du chou-fleur est sortie sur ma chaîne, un abonné m'en a parlé. En deux jours, il a déjà obtenu 45 000 vues. Un lien vers celui-ci sera à la fin de l'article.
Donc, pour cette recette, vous aurez également besoin de chou-fleur frais, qui doit être démonté en inflorescences. Beaucoup ont écrit dans les commentaires qu'il fallait d'abord le faire bouillir pendant 1 à 2 minutes. Mais je ne fais pas cela, le chou cuit magnifiquement dans mon four en 30 à 40 minutes. Maintenant, nous préparons la sauce.
Pour ce faire, mélangez 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 4-5 cuillères à café de concentré de tomate, 1 cuillère à café de moutarde chaude, 1 cuillère à café de sel et trois gousses d'ail pressées au presse. Nous mélangeons tout et l'envoyons au chou.
Maintenant, vous devez bien tout mélanger et il est préférable de le faire avec vos mains après avoir mis des gants. Il est nécessaire que chaque inflorescence soit bien enduite de sauce, il est beaucoup plus facile de le faire avec vos mains.
Maintenant, vous devez mettre le chou sur une plaque à pâtisserie et saupoudrer de fromage râpé, vous n'avez besoin que de 70 à 100 grammes.
Nous envoyons la plaque à pâtisserie avec le contenu au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 à 40 minutes.
Ce chou se mange aussi bien froid que chaud, délicieux dans tous les cas. Le chou se révèle être très épicé, avec un goût et un arôme inhabituels, non gras et, surtout, beaucoup plus sain que les croustilles et autres collations du magasin. Assurez-vous d'essayer la cuisine.
Ingrédients:
1 tête de chou-fleur (environ 1 kg)
3 cuillères à soupe cuillères à soupe d'huile végétale
4-5 heures cuillères à soupe de concentré de tomate
1 heure une cuillerée de moutarde chaude
1 heure cuillère de sel
70-150 grammes de fromage
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