«Aujourd'hui, je vais partager une recette qui a été inventée par moi, comme on dit,« sur le pouce », à partir de ces produits qui étaient à la maison, afin de ne pas retourner au magasin. Ce sont des boulettes de viande, elles se sont révélées très savoureuses, satisfaisantes et surtout juteuses! 😋 La famille était ravie. Maintenant, je partage la recette.
La première chose à faire est de faire bouillir du chou. Je le fais cuire sans ajouter de sel, environ 10-15 minutes. De plus, après avoir refroidi un peu, je le broie avec un mélangeur avec des oignons et deux gousses d'ail.
J'envoie du chou haché avec des oignons au poulet haché.
Assurez-vous d'ajouter au moins une cuillère à soupe de crème sure, sel et poivre au goût. Je mélange bien tout.
Le dernier ingrédient est le fromage râpé sur une râpe fine.
Je mélange bien la masse obtenue et avec les mains mouillées, je forme les morceaux de la taille requise, les mets sur du papier sulfurisé.
Je l'envoie dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes, saupoudrer un peu de fromage 15 minutes avant la cuisson et le renvoyer en cuisson.
Il s'avère que des boulettes de viande sont très savoureuses, mais le chou n'est pas du tout ressenti, mais grâce à cela, ils se révèlent si juteux, assurez-vous d'essayer la cuisson.
Ingrédients:
poulet haché - 600 grammes
chou - un quart de petite tête de chou
oignon - 1 pièce
ail - 2-3 gousses
crème sure 1-2 cuillères à soupe
fromage - 100 grammes
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Être en bonne santé!