Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. J'espère que les recettes que j'ai publiées vous seront intéressantes et utiles - lisez, rédigez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Qui n'aime pas la pizza? Telle sera, je pense, une minorité! Et, en principe, la pizza est assez facile à préparer - mais, dans la version classique, vous devez toujours préparer la pâte. Et, il n'y a pas toujours le temps (et le désir) pour ce processus ...
Aujourd'hui, je veux vous dire comment je fais des mini pizzas rapides sans pâte... Et comme base, j'utilise un pain ordinaire. Cuire une telle collation vous prendra 15 minutes, pas plus.
Et en principe, ce ne sont bien sûr que des sandwichs chauds! Mais, avec la garniture utilisée, elle a un goût très proche de la pizza.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
Baton - 1 pc.
Toutes les saucisses - 100-150 g
Tomate - 1-2 pcs.
Fromage à pâte dure - 100 g
Ail - 1-2 gousses
Mayonnaise - 2-3 cuillères à soupe l.
Habituellement, pour faire de tels sandwichs
Je n'achète aucun produit exprès, la garniture peut être préparée à partir de tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur - viande bouillie, légumes, cornichons, saucisses... Parfois, je fais même ces mini-pizzas à partir des restes de poisson frit. Mais, souvent, nous avons encore des tranches de saucisse, et ce sont elles que j'utilise pour faire la garniture.J'ai coupé la saucisse en petits cubes (et vous pouvez utiliser des saucisses bouillies et fumées en même temps). J'ai coupé une tomate de la même manière - mettez-la dans un bol. Je frotte le fromage sur une râpe fine, presse quelques gousses d'ail dans un presse-ail, ajoute de la mayonnaise ...
... Poivrer un peu à déguster et mélanger! Et c'est tout... Le remplissage est prêt!
Maintenant, coupez le pain en fines tranches (pas plus épaisses que 1 cm) et placez la garniture préparée sur chaque tranche avec une lame. Nous le posons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et l'envoyons cuire dans un four préchauffé ...
Et ils sont cuits pendant 8 à 10 minutes, à une température de 180 degrés. Assez pour que le fromage fonde et dore légèrement. Cuisinez, goûtez, bon appétit!