Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux de saluer tous ceux qui ont consulté ma page. J'espère que les recettes que j'ai publiées vous seront intéressantes et utiles - lisez, rédigez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Je suis sûr à 99% que dans la plupart des cas, presque tout le monde, parfois, a une petite quantité de porridge à moitié mangé. Au moins deux cuillères, mais ça restera... Aujourd'hui, nous avons cette bouillie d'orge ...
Quelqu'un fait juste réchauffer la bouillie le lendemain et l'utilise comme d'habitude... Et, quelqu'un n'aime pas ça!
Aujourd'hui je veux te dire comment je suis des restes d'hier bouillie visqueuse Je fais des snacks très savoureux, intéressants (je ne sais même pas comment l'appeler)!
Ces barres de collation à base de bouillie non sucrée sont très savoureuses à servir avec du ketchup ou une sauce à l'ail et à la mayonnaise. Doux, par exemple, à partir de bouillie de riz ou de semoule - avec de la confiture, de la crème sure.
Ingrédients de cuisson:
Les restes de la bouillie d'hier - dans mon cas, l'orge
Farine
Où, en fait, commençons-nous... Nous sortons la bouillie du réfrigérateur, vous n'avez même pas besoin de la réchauffer - telle quelle, elle l'est.
Maintenant, nous sélectionnons la quantité appropriée de bouillie pour le montant restant absolument tout !!! ustensiles qui peuvent être mis au congélateur - un plat de cuisson, un saladier, une assiette creuse... Compter surque dans ce plat, vous devez tasser la bouillie, avec une couche de quelque part jusqu'à 1,5 cm, pas plus. Les plats doivent d'abord être légèrement graissés avec de l'huile végétale. Nous mettons la bouillie au congélateur pendant un moment - elle ne doit pas se transformer en glace, mais seulement légèrement geler.
Nous sortons la forme avec la bouillie congelée du congélateur, coupée en petits cubes.
Maintenant, vous devez rouler les cubes de bouillie dans la farine. Ou... Vous pouvez faire un triple désossage - farine, mélange d'œufs, craquelins. Mais, juste avec de la farine, cela s'avère très savoureux!
Faites frire dans une petite quantité d'huile végétale sur 2 côtés, jusqu'à ce qu'une croûte légèrement dorée se forme. Une croûte se forme sur le dessus et à l'intérieur des barres restent molles. Cuisinez, goûtez, bon appétit! Ou simplement, mangez du porridge et du beurre!
Sincèrement, Oksana!