Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. J'espère que les recettes que j'ai publiées vous seront intéressantes et utiles - lisez, rédigez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Sur ma chaîne, vous pouvez trouver de nombreuses recettes différentes pour une cuisson rapide et simple, dont la préparation ne vous prendra pas beaucoup de temps et les produits nécessaires.
Par exemple, il y a quelque temps, j'ai présenté une recette de broussailles incroyablement savoureuses et tendre - dont la préparation ne nécessite que 3 ingrédients.
À la fin de cet article je publierai un lien vers cette recette, assurez-vous de la vérifier, vous allez l'adorer!
Et aujourd'hui, je veux attirer votre attention sur une recette encore plus simple de petits sandwichs au snack (c'est comme ça que je les appelle) dans des séchoirs. Une version très intéressante d'une sorte de cuisson pour le thé! Savoureux et simple, essayez-le et voyez par vous-même!
Ingrédients de cuisson:
Petits séchoirs (moutarde) - 1 paquet (200 g)
Viande hachée (prête à l'emploi avec des oignons) - 200 g
Lait - environ 500 ml
Fromage à pâte dure (néerlandais, russe ou mieux suluguni) - 80-100 g
Et, un peu de mayonnaise - 2 c. l.
Tout d'abord, la question se posera probablement "Quel type de séchage?"... Les petits séchoirs les plus ordinaires sont très petits et un peu plus grands, mais cela ne joue pas un rôle particulier. Plus important encore, prenez la moutarde plutôt que la vanille et les sucrées. En moyenne, un pack de sécheuses coûte 30 roubles.
Mettez tous les séchoirs dans un bol approprié et remplissez de lait. Nous le laissons pendant 10 à 15 minutes - ce temps est tout à fait suffisant, un séchage supplémentaire commencera à s'estomper. De temps en temps, nous les incorporons au lait pour un trempage uniforme. Et bien sûr ne versez pas de lait après utilisation - il est tout à fait possible de le verser dans du café ou du thé, ou simplement de l'utiliser pour faire des crêpes.
Pendant que les séchoirs sont trempés dans du lait, préparez la viande hachée (la mienne est du poulet). La composition la plus courante, comme pour les boulettes... Viande hachée, oignons, sel et poivre!
Un certain temps s'est écoulé, nous sortons le séchage du lait et le mettons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, vous pouvez directement de bout en bout.
Mettez une petite quantité de viande hachée au milieu de chaque séchage - afin que l'excédent ne grimpe pas sur les bords.
Nous pressons littéralement une goutte de mayonnaise sur chaque produit - eh bien, si vous êtes déjà un fervent adversaire de la mayonnaise, alors ne la mettez pas... Bien qu'avec de la mayonnaise, ce sera beaucoup plus juteux... et plus savoureux!
Et l'ingrédient final est le fromage. Coupez-le en petits cubes et placez-le sur chaque séchoir.
Nous faisons cuire ces sandwichs "au four préchauffé à 180 degrés - 15-20 minutes. Très savoureux, original! Cuisinez, goûtez, bon appétit!
Voici la recette de broussailles: Juste 2 œufs, une pincée de sel et un peu de farine, et vous obtenez une telle montagne de broussailles croustillantes
Sincèrement, Oksana!