Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. J'espère que les recettes que j'ai publiées vous seront intéressantes et utiles - lisez, rédigez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Il y a deux jours à peine, sur ma chaîne, j'ai publié une recette de "sandwichs à grignoter" ou tout simplement une collation inhabituelle à base de viande séchée et hachée. De nombreux commentaires positifs ont été ajoutés à cette recette, y compris des conseils et des idées utiles!!! Et c'est génial!
N'oubliez pas de consulter cette recette - ce n'est pas loin! Je posterai le lien tout en bas!
Et l'un des conseils était de faire cuire des gâteaux au four avec du caillé, même spécifiquement avec de la masse de caillé... Malheureusement, la masse de caillé n'a pas été trouvée dans le magasin le plus proche, j'ai donc utilisé du caillé. Merci, mes abonnés, pour vos aimables paroles et vos conseils utiles - c'est vraiment précieux!
Ingrédients de cuisson:
Séchage - 1 paquet (200 g), il y aura encore ...
Fromage cottage - 200-250 g
Sucre - au goût (j'ai 3 c. l.)
Lait - 500 ml
Œuf de poule - 1 pc.
Vanilline - au goût
Le début n'est pas différent de la recette précédente - nous mettons les séchoirs dans un bol et les remplissons de lait, les laissons pendant un moment pour qu'ils aient le temps de se ramollir. Et, comme la dernière fois, je dirai - ne versez pas le lait utilisé, préparez des crêpes, par exemple.
À ce stade, nous préparons la garniture au caillé - nous combinons le caillé avec une petite quantité de sucre (c'est déjà au goût), de la vanille et un œuf. Et, frottez simplement cette masse avec une fourchette - c'est, en principe, tout le processus de préparation de la garniture.
Nous sortons les séchoirs à lait ramollis, les posons sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier sulfurisé ou huilés - vous pouvez directement vous écraser, ils n'augmenteront pas de volume. Au milieu de chaque séchage, nous mettons la garniture de caillé - à droite avec une tranche, mais pas à égoutter.
Il ne reste plus qu'à cuire! Nous faisons cuire le séchage avec du fromage cottage au four à une température de 180 degrés - 15-20 minutes. Le résultat est de délicieux petits gâteaux au fromage! Cuisinez, goûtez, bon appétit!
Vous trouverez ici une recette de séchoirs à viande hachée: Séchoirs à emballer, 200 g de viande hachée et une tranche de fromage: c'est tout ce qu'il faut pour préparer tout un bol de bonbons pour le thé
Sincèrement, Oksana!