Ce boulettes de viande de recettes - aimé par tous ceux d'entre nous de l'enfance. Préparer les boulettes de viande sont très simples et si délicieux à manger!
Recette pour les boulettes de viande «comme dans le jardin »
Ingrédients pour les boulettes de viande:
La viande hachée (porc dans ce cas) - 400 g
Figure - 1 \ 2 tasse kruglozernennogo
Oignon - 1 oignon moyen
Egg - 1 pc.
La farine pour panure
Sel au goût
Huile végétale (friture)
Pour la sauce:
Pâte de tomate - 1 cuillère à café
Farine - 1 cuillère à soupe
Crème (crème) - 1 cuillère à soupe
Eau - 1,5 tasses d'eau
fiche Lavrvy
pois allspice
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préparation:
1. Viande faire défiler un hachoir à viande, ou acheter farce ready-made.
2. Les oignons hacher finement le mélangeur ou la viande hachée.
3. Faire bouillir le riz jusqu'à cuisson. Laisser refroidir légèrement.
4. Mélanger la viande hachée, oeuf, l'oignon, le riz.
Bien mélanger.
5. boulettes de viande de formulaire diamètre d'environ 4,5 - 5 cm.
Rouler dans la farine.
Lay sur une casserole chauffée avec de l'huile végétale.
Faire revenir sur tous les côtés (il faut environ 5 minutes); la couverture n'est pas fermée.
Puis verser dans l'eau bouillante casserole 1 tasse de sorte que le niveau d'eau des boulettes de viande et demi. Laisser mijoter 10-15 minutes.
6. Dans un demi-verre de crème ajouter de l'eau chaude ou de crème sure et la farine.
Ajouter la pâte de tomate et mélanger tous bien pour éviter les grumeaux. Verser dans le moule.
sel sauce, épices 2 pois ALLSPICE 1-2 feuilles de laurier.
Laisser mijoter pendant 5-7 minutes plus. Tout! Boulettes de viande sont prêts!
Servir les boulettes de viande avec toute la garniture, par exemple, des pommes de terre écrasées.
Maintenant, vous savez comment faire cuire les boulettes de viande avec sauce à la maison sans aucun problème!
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!