Facile à préparer, délicieuse salade de poireaux très saine et croustillante. Tous ceux qui l'essaient demandent une recette)) La salade a un goût sucré et délicat et est plus appétissante qu'avec des oignons. Les poireaux de cette salade sont un vrai point culminant.
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Ingrédients:
Poireau 1pc
Concombre frais 4pcs
Piment doux 1pc
Oeufs 4pcs
Aneth 30g
Mayonnaise
Poivre, sel au goût
Pour la salade, je ne prends que la partie inférieure blanche du poireau. J'utilise la partie verte pour préparer les premiers cours.
J'ai coupé le gros oignon dans le sens de la longueur, coupé en fines demi-rondelles. Le plus fin, le plus savoureux l'oignon dans la salade.
J'ai coupé le concombre frais en demi-cercles.
J'ai coupé les poivrons en lanières.
Je hache les verts d'aneth.
J'ai coupé les œufs en demi-cercles.
Vous pouvez choisir la vinaigrette à votre goût: mayonnaise ou crème sure. J'assaisonne de mayonnaise, j'ajoute du sel et du poivre au goût.
Remuez, la salade est prête. Bon appétit à tous!
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