Super collation lavash. Rapide, simple, savoureux et économique!
Ingrédients
- 400-500 grammes de chou frais
- 400-500 grammes de champignons
- 3 morceaux d'oeufs de poule
- 100 ml. Lait
- 60 à 70 grammes de fromage
- au goût sel, poivre, épices et herbes préférées
Pas
Nous préparons la garniture, pour cela, nous broyons les champignons et le chou.
Et laisser mijoter dans une poêle sans huile à feu doux jusqu'à ce que tout l'excès de liquide se soit évaporé des champignons et du chou.
N'oublions pas le sel.
En attendant, nous préparerons la garniture aux œufs à partir d'œufs et de lait.
Râpe le fromage.
J'ai utilisé du fromage mozzarella, mais tout fera l'affaire, ou vous pouvez cuisiner sans lui du tout, comme vous le souhaitez.
Refroidissez la garniture finie et étalez-la uniformément sur une feuille de pain pita.
Couvrir d'une deuxième feuille et rouler doucement en rouleau.
Vous pouvez faire deux rouleaux de deux feuilles.
Coupez le rouleau fini et mettez-le sous une forme résistante à la chaleur.
Par le haut, remplissez-le d'un mélange d'œufs pour que chaque morceau y soit trempé et étalez un peu de fromage.
Mettez au four pendant 20 minutes. une source
Ma courte recette vidéo
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