Lors du choix des recettes du Nouvel An, je rencontre très souvent toutes sortes de versions de notre salade Olivier sur des sites étrangers. Dans chaque pays, ils ajoutent quelque chose de différent, mais ils l'appellent toujours salade russe. Aujourd'hui, je partage l'une de mes options préférées pour Olivier importé!
Ingrédients
- 1/2 partie de poitrine de poulet
- 3 concombres marinés
- 3 oeufs
- 1/2 partie d'oignon violet
- 1 pc de poivron (rouge)
- 50 gr d'olives vertes
- 1 boîte de pois en conserve
- 40 gr de mayonnaise
- 40 gr de crème sure
- 1/2 cuillère à café de moutarde de table
- 1 cuillère à café de jus de citron
- sel, poivre noir
Comment cuisiner
Tous les ingrédients de la salade sont sur la table, la préparation prendra quelques minutes.
Tout d'abord, préparons la sauce à vinaigrette. Mélanger la crème sure, la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron et le sel (une pincée) avec du poivre.
Ensuite, tout est selon les classiques, nous coupons les produits en petits cubes et envoyons le tout dans une grande tasse. Ne coupez les olives qu'en tranches et laissez les pois tels quels. Pour les détails de cuisson, voir la courte recette vidéo
Assaisonner de sauce et bien mélanger. Cela s'avère délicieux, intéressant et plus facile qu'avec les pommes de terre. Essayez de cuisiner, puis écrivez comme vous aimez! une source