Coupez la viande en tranches, saupoudrez de jus de citron. Battre les œufs, ajouter le sel et la muscade.
Ingrédients
- 3 pièces Œuf à la coque -
- Jambon 120 gr -
- 100 gr de fromage à pâte dure -
- 15 pièces de tomates cerises -
- 1 pc Long concombre -
- Verts (aneth
- salade)
- Mayonnaise - 1-2 cuillères à soupe
Pas
Préparez les aliments: râpez les œufs précuits sur une râpe fine, coupez le jambon en cubes de 0,5 cm. et râpez le fromage sur une râpe fine.
Dans un bol, mélanger tous les aliments hachés et minables, saler et assaisonner avec de la mayonnaise.
Coupez les tomates cerises en deux et coupez le concombre en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur. - ce seront les bas des agarics de mouche.
Portion - Mettez les légumes verts sur un plat, étalez les cercles de concombre et mettez une "boule" de mélange oeuf-fromage-jambon sur chaque cercle pour faire des cuisses comme des champignons.
Couvrir les cuisses avec des moitiés de tomates cerises, décorer le chapeau avec des points de mayonnaise à l'aide d'un cure-dent.
Notre snack "Fly agaric" est prêt pour la table de fête!
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