Vous avez dans le réfrigérateur tout emballé, parce que vous voulez enregistrer les produits au maximum? Peut-être que certains d'entre eux ne peuvent pas être stockés dans le réfrigérateur? Examinons ensemble.
Quels sont les produits ne peuvent pas être stockés dans le réfrigérateur
Réfrigérateur avec compartiment congélation - salut pour toujours occupé les gens modernes.
Ils permettent depuis longtemps de stocker les aliments périssables et préparer l'avenir. Il est beaucoup plus facile d'obtenir un pot de soupe et réchauffer une petite partie que de se tenir au poêle trois fois par jour.
Cependant, tous les aliments peuvent être stockés à basse température, ce qui détériore l'aspect et le goût de nombreux plats.
Alors, quels sont les aliments ne peuvent pas être stockés dans le réfrigérateur?
Ce qui est ne sont pas stockées dans le réfrigérateur
pain
Thrifty femmes au foyer croient que le lieu du pain - que le froid, où il a longtemps zacherstveet, sans savoir que les produits de farine absorbent facilement les odeurs et perdent leur saveur.
De plus, si le réfrigérateur est moule trop humide, dangereux peut apparaître sur le pain.
café
Il y a un mythe que le café, qui est stocké dans le réfrigérateur conserve plus longtemps son goût caractéristique et l'odeur, mais en fait une basse température affecte de manière significative la qualité des grains de café.
Et le goût de la boisson d'entre eux sera comme l'eau croupie.
Les tomates, les oignons, l'ail, les pommes de terre
Beaucoup doutent que les légumes conservés dans le réfrigérateur, mais en fait ne sont pas exposés au froid il est recommandé d'exposer uniquement les légumes mentionnés ci-dessus, car ils se comportent dans ces conditions imprévisible.
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amidon de pommes de terre sous l'influence des tours basses températures en sucre, mais la pomme de terre Frostbitten devient arrière-goût sucré.
Oignon et l'ail en raison de l'absence de circulation d'air et le niveau de l'excès de la pourriture de l'humidité, de la tomate et de devenir rigide et frais.
Courgettes, courges, aubergines moins gâté dans le réfrigérateur, mais appartiennent aussi aux « légumes thermophiles. »
fruits tropicaux
Kiwi, les agrumes, les melons et les bananes ne tolèrent pas inhabituelles conditions climatiques « » et perdent rapidement leurs perspectives de commercialisation.
De même pour les pommes, qui émettent de l'éthylène, ce qui réduit la durée de « vie » près de fruits et légumes.
huile d'olive
Dans le froid, il se forme rapidement un précipité blanc, et les propriétés nutritionnelles précieuses sont réduites.
chocolat
A basse température, le chocolat est recouverte d'un revêtement blanc du fait que l'humidité est gelée, et exsudent à la surface des cristaux de saccharose.
Ce n'est pas nocif pour l'estomac, la tuile juste à cause de la « fleur de sucre » obtient pas très attrayante.
Cela ne peut pas être stocké dans le congélateur
œufs
Après le gel, ils acquièrent un goût désagréable, et pénétrer de coquille fêlée dans des bactéries, ce qui rend ce produit tout à fait impropre à une utilisation dans les aliments.
fruit juteux
En raison de la forte teneur de melon d'eau liquide, le melon et la papaye après décongélation va ressembler à la masse difforme qui a perdu son goût et l'arôme.
Le lait, le kéfir, le yogourt, le fromage
Propriétés utiles et le goût agréable des produits laitiers fermentés se détériorent, également en raison de la basse température ils peuvent se gondoler et lors de la décongélation flocons de café flottent au lieu du lait.
Mayonnaise, crème, meringue
Après le gel, ils peuvent être jetés - ils sont tout à fait impropre à la consommation humaine.
Conclusion ...
Dans un effort pour rendre l'approvisionnement alimentaire important de ne pas exagérer, se rappelant ce produits sont nocifs pour stocker dans le réfrigérateur.
Miser paie deux fois, une partie de leur santé, et la nourriture fraîche est beaucoup plus savoureux, plus sain et plus sûr.
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!