Bonjour à tous! Je suggère de faire une magnifique tarte aux pommes de terre dranik. Un tel gâteau peut être servi pour le déjeuner, le dîner, donner un enfant à l'école ou un mari au travail, et si vous traitez les invités, ils l'apprécieront certainement et demanderont une recette!
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 7-8 pcs Œufs
- 160-180 gr de lait
- goûter Sel
- 2-3 dents d'ail
- 80 gr de fromage à pâte dure
- 80-100 gr Saucisse (saucisses, viande bouillie)
- 130 gr. Légumes surgelés
Pas
Râper les pommes de terre sur une râpe grossière. Pressez le liquide des pommes de terre à l'aide d'une serviette propre ou d'une gaze pliée en plusieurs couches. Ajoutez-y 2 œufs, du sel et quelques gousses d'ail hachées. Bien mélanger.
Étalez les pommes de terre sur le fond et les côtés du moule en une couche plus ou moins uniforme, après l'avoir préalablement recouvert de papier sulfurisé. Envoyer au four préchauffé à 180 * C pendant 15 minutes.
Préparez la garniture. 80 gr. râper le fromage à pâte dure. Hachez finement 2 saucisses fumées. Cassez 5 gros œufs dans un bol, si les œufs sont petits, vous pouvez ajouter 6-7 pcs., Versez 180 ml. Lait. Remuer avec un fouet.
Verser le fromage râpé, les saucisses et les légumes surgelés, après les décongeler, saler et mélanger. Vous pouvez expérimenter les obturations en ajoutant ce que vous aimez ou vice versa, à l'exclusion des produits inappropriés.
Sortez la base du four, versez la masse préparée et renvoyez-la au four, préchauffée à 180 * C pendant 40 à 50 minutes. Le temps de cuisson dépend des caractéristiques de votre four, ainsi que de la taille de la forme, si vous prenez une forme plus grande diamètre, la hauteur des côtés sera inférieure, respectivement, la garniture ne sera pas une couche aussi épaisse et sera cuite plus rapide.
Refroidir la tarte finie jusqu'à ce qu'elle soit chaude et peut être servie.
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