Délicieuse salade du Nouvel An, d'une nouvelle manière, avec du poisson en conserve, du concombre frais et du fromage! Copieux, savoureux et facile à préparer, exactement ce dont vous avez besoin pour une table de fête!
Ingrédients
- 1 boîte de sardine à l'huile
- 1-2 pièces de concombre frais
- 1 pièce d'oignon
- 4 oeufs
- 150 gr de fromage
- 50 g de riz
- goûter la mayonnaise
- Persil
- 50 ml de vinaigre
- 100 ml d'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
Pas
1) Faites bouillir les œufs et le riz. 2) Hachez finement l'oignon, remplissez d'eau, ajoutez le vinaigre, le sel, le sucre, laissez mariner. 3) Placez l'anneau de salade au milieu de l'assiette (j'utilise un plat de cuisson amovible). Graisser le fond de l'assiette avec de la mayonnaise (j'utilise fait maison, la recette est sur le canal)
1 couche - riz
2 couches - poisson, oignons marinés
3 couches - œufs râpés sur une râpe grossière
4 couches - fromage râpé sur une râpe grossière
5 couches - concombres coupés en petites lanières
Nous alternons toutes les couches avec de la mayonnaise! Nous retirons soigneusement l'anneau
Nous alternons toutes les couches avec de la mayonnaise!
Nous retirons soigneusement l'anneau
Nous interrompons le persil dans un mélangeur, ajoutons à la mayonnaise, remuons. Maintenant, appliquez soigneusement cette masse sur les côtés de la laitue avec des mouvements de bas en haut.
Bon appétit et joyeuses fêtes!!! une source
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