La fièvre s'installe, l'appétit diminue et vous pouvez passer à des aliments plus légers qu'en hiver. Les salades, les soupes froides, les légumes et les fruits se marient bien. Ils amélioreront «tout sur son passage» et nous apporteront de la santé.
Et maintenant, il y a une telle nourriture que je l'ai frottée sur le palais avec ma langue et l'ai avalée (et cela crée beaucoup de problèmes), mais il faut mâcher et entraînez vos gencives, améliorez la circulation sanguine en elles, alors il y aura des dents saines et tout le système digestif nous dira: "Je vous remercie!".
Plus nous faisons de mouvements de mastication, plus les intestins se contractent souvent. Et lorsque le péristaltisme intestinal est en ordre, alors la digestion et l'évacuation rapide des déchets alimentaires fonctionneront comme une montre, et c'est un gage de santé (car il y aura de la propreté à l'intérieur!). Tout. Faire une salade croustillante!
Ingrédients:
1. Choucroute - pot d'un demi-litre
2. Poivre bulgare - 1 pièce
3. Verts - un tas
4. Ail -1-2 gousses
5. Citron - troisième
6. Ground Zira - une pincée
7. Graines d'aneth - pincée
Préparation
Nous lavons mon poivre, le coupons en morceaux et le mettons dans une assiette avec de la choucroute, ajoutons des épices au goût (les graines d'aneth, le cumin, les graines de carvi, le poivre moulu, la moutarde, le gingembre conviennent bien)...
Ensuite, nous prenons mes verts, hachons finement (aneth, coriandre, oignons verts ...), écrasons l'ail avec un presse-ail. Saupoudrer de jus de citron et la salade est prête. Vous pouvez commencer à grogner! Bon appétit, les gars! ;)
(Si le chou est fermenté "avec amour", alors la salade sera ce dont vous avez besoin! Et au fait, le jus de chou décompose les graisses nocives!)
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