Beaucoup de gens ne soupçonnent même pas que le stress est souvent causé simplement par un manque d'iode dans le corps. Et vous pouvez combler le déficit en iode en «emportant votre glande thyroïde» à la mer. Ou vous pouvez simplement inclure des algues dans votre alimentation et obtenir le même effet à moindre coût. Nous faisons une salade qui nous est familière et la saturons d'iode (nori et cumin).
Ingrédients:
1. Nori - 2 pièces
2. Zira - pincée (aide à extraire l'iode des légumes)
3. Tomates - 2-3 pièces
4. Concombre - 1 pièce
5. Aneth et coriandre - un bouquet
6. Paprika - un tiers de cuillère à café
7. Citron - tranche
8. Gingembre en poudre - une pincée (sans)
9. Racine de gingembre - tranche de 1x1cm
10. Crème sure crue à base de graines - 1-2 cuillères à soupe. cuillères (sans)
11. Ail - 2 dents
Préparation
Mettez la feuille de Nori dans une assiette, mettez les légumes dessus (déchirez la deuxième feuille en morceaux et ajoutez-la à la salade pour faire tremper).
Nous prenons tous les ingrédients, les lavons, les séchons au soleil, les coupons en petits morceaux (tomates et concombres, comme nous en avons l'habitude pour une salade ordinaire, et les légumes verts aussi petits que possible).
Ajouter le cumin, le paprika, trois gingembre râpé et l'ail, presser le jus de citron, ajouter les herbes et la crème sure crue. Il s'avère une délicieuse salade rafraîchissante pour laquelle la glande thyroïde vous dira: "Merci!" Passez une belle journée d'été, chers amis!
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