Si vous mangez une grande assiette de cette salade pour le déjeuner, vous constatez une amélioration significative du bien-être (il y a de la légèreté dans le corps!), Car elle est riche en fibres et en antioxydants.
Ingrédients:
1. Chou blanc - quart de fourchette moyenne
2. Coriandre - une pincée
3. Concombre - moitié
4. Sarrasin vert - un quart de tasse
5. Pousses de tournesol - 3 pièces
6. Aneth - bouquet
7. Sel rose - une pincée (sans elle)
8. Jus de citron - à partir de 1 quartier
9. Poivre noir moulu - une pincée
10. Ail -1 broche (sans elle)
Préparation
Nous avons trouvé des produits de qualité (idéalement, bien sûr, de votre jardin!). Nous avons tout bien lavé, préparé pour la cuisine. Ils ont pris le chou, l'ont haché, saupoudré de sel, saupoudré de jus de citron (ajout d'ail si désiré).
Nous mettons des tomates coupées en tranches rondes, de grandes bandes de concombres et de pousses de tournesol et de pousses de sarrasin sur une assiette (le sarrasin était auparavant rempli d'eau pendant 1-2 nuits). Les graines germent également facilement sur un rebord de fenêtre dans l'eau en quelques jours. Si vous voulez nettoyer et rajeunir, vous pouvez devenir un peu confus!
La salade antioxydante «rajeunissante» est prête pour le dîner!
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