L'automne est le moment «d'utiliser» les fruits (surtout cette année, tout le monde a beaucoup de pommes). Faisons des fruits secs avec la moitié des fruits, de la purée de pommes avec une partie des pommes et faisons des pastilles avec différents fruits.
Ingrédients:
1. Pommes - 4-5 pièces
2. Prunes - 10 pièces (sucrées)
3. Abricots secs - 10 pièces (meilleurs abricots, c'est plus sucré)
(vous pouvez prendre plus de produits et faire 3 pastilles différentes: pomme, prune, abricot)
Préparation
Tous les fruits ont été bien lavés, préparés pour la cuisson. Nous avons épluché les pommes et le milieu, et les prunes des graines, trempé des abricots secs pendant une heure dans l'eau.
Nous avons tout coupé en morceaux, immergé dans un récipient mélangeur. Transformé en une masse homogène à l'aide d'un pilon (poussoir).
Versez-le sur un tapis en silicone, étalez-le avec une spatule, mettez-le à sécher dans un déshydrateur pendant 10 heures à une température de 40 degrés (on s'assure qu'il ne sèche pas).
Nous le sortons, l'enroulons en tubes, le coupons en rouleaux (vous ne pouvez pas le couper). Bon appétit, jus de fruits!
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