Je voulais quelque chose de doux... Chocolat! D'une manière ou d'une autre, je ne veux pas de bonbons avec des conservateurs, mais le désir de sucreries ne "permet" pas. Vous marchez et marchez jusqu'à ce que vous remplissiez votre ventre et que vous vous calmiez. Ce sentiment vous semble-t-il familier? Faisons une délicieuse bouillie de chocolat sucré sans sucre artificiel.
Vous voulez des glucides rapides tous les jours et cette bouillie au chocolat est un moyen de sortir, pour ne pas enfoncer quelque chose de très lourd en vous, par exemple des barres de chocolat, qui peuvent contenir des antibiotiques, en augmentant la durée de conservation et en préservant notre microflore intestinale native, la pâte d'huile de chocolat, le gâteau au chocolat, qui contient également beaucoup d'impuretés, les gras trans sont particulièrement nocifs - margarine).
Après avoir mangé une telle bouillie au chocolat, le "chocolat zhor" s'apaise, de l'énergie est ajoutée et l'estomac "ne s'alourdit pas" (c'est la sensation quand, après une pâte "tassée" sur elle-même, une brique "pend" dans le bas-ventre).
Ingrédients:
1. Gruau - 1 verre
2. Cacao - (de haute qualité, vous pouvez utiliser de la caroube)
3. Dates - 10 pcs
4. Eau - 2 verres
5. Chocolat préféré - un quart de barre (provenant d'un magasin d'aliments naturels sur la caroube au lieu du cacao, dans l'huile de coco au lieu de la margarine, sur les raisins secs ou le miel comme édulcorant naturel)
Préparation
Prenez la farine d'avoine, faites-la tremper pendant une heure dans de l'eau à température ambiante. Verser dans un bol mixeur, verser le cacao, ajouter la pulpe de dattes (naturellement dénoyautées).
Broyez avec un mélangeur pendant environ une minute. Verser dans une petite louche, chauffer à feu vif pendant environ 3-5 minutes, en remuant vigoureusement jusqu'à épaississement.
Ajoutez ensuite le chocolat Zozh à la bouillie légèrement refroidie (laissez fondre). Le porridge au chocolat est prêt! Profitez de votre thé, mes amis.
Si vous souhaitez rendre cette bouillie au chocolat plus utile, vous pouvez la faire cuire de manière semi-crue, c'est-à-dire ne pas exposer les dattes traitement thermique, et tordre séparément avec une petite quantité d'eau sur un mélangeur, ou couper en petits morceaux et ajouter au prêt à l'emploi bouillie réfrigérée. Et donc 90% des plats, nous essayons bien sûr de cuisiner des aliments crus avec un minimum de manipulations culinaires, et 10% semi-crus, car en hiver, nous voulons souvent quelque chose de chaud.
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