Bonjour chers amis. Le matin pour changer, vous pouvez boire du "café de cèdre". C'est aussi très agréable et on a l'impression de boire du café ordinaire.
La nourriture sibérienne donne de l'énergie! Il y a beaucoup de vitamines et de micro-éléments dans les pignons de pin (plus l'acide aminé "réchauffant" l'arginine, grâce auquel les pattes des écureuils de Sibérie ne gèlent pas!)
Si vous souhaitez obtenir toutes les vitamines des noyaux de cèdre, mais que vous n'avez pas le temps de peler les pignons de pin, il existe une version simplifiée de leur utilisation.
Ingrédients:
1. Noix de pin (poignée)
2. Eau (1 verre)
3. Miel (1 cuillère à café), sans lui
4. Café moulu (un tiers de cuillère à café) pour l'arôme habituel, mais mieux sans lui
5. Cannelle (pincée)
Préparation
Nous faisons tremper les pignons de pin le soir dans de l'eau froide (ou pendant 4 heures dans de l'eau tiède) (sans les éplucher, car nous avons besoin de ce goût boisé agréable).
Le matin, versez les noix «réveillées» dans le récipient du mixeur, ajoutez de l'eau chaude (mais pas de l'eau bouillante), du café moulu, de la cannelle et une cuillerée de miel. Nous interrompons tout ensemble (environ 30 à 40 secondes).
Nous filtrons à travers une passoire fine dans une tasse - et, comme on dit, la journée a été un succès! :) Le résultat est un délicieux "café de cèdre"!
(Et si vous voulez du «café au lait», vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de noyaux de noix (pelés à non pelés - et vous obtenez un goût similaire!)
Merci pour votre soutien moral, mes amis!
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