Quand il n'y a pas de temps pour la pâte, et veut tarte - essayer de faire cuire ce plat. Vous êtes sûr d'être ravi!
ingrédients:
1 paquet de Lavash en feuille mince
300 gr. viande hachée
3 oeufs
2 c. l. crème
3 c. l. mayonnaise
2 c. l. ketchup
sel
poivre
fromage râpé
préparation:
1. Farce peut utiliser tout comme escalopes. Il peut parfumer avec du sel, le poivre noir moulu, l'ail et l'oignon haché séché. Haché finement les herbes fraîches est aussi agréable.
En outre, il serait bien d'ajouter hachée 1 heure. l. l'amidon, la farine ou la semoule. Conduire un oeuf cru.
2. feuille ouverte Lavash et une couche uniforme de graisse de la viande hachée, quelques mm d'épaisseur.
3. Immédiatement pita ne peut pas tourner dans le rouleau, le besoin de couture se coucher pendant 10-15 minutes afin qu'il trempé avec le jus de la viande de saucisse et de devenir plus souple, comme lorsqu'il est réduit à pita rouleau souvent déchiré.
4. Graisser le plat de cuisson avec de l'huile végétale ou mettre du papier sulfurisé.
5. Hide pita badigeonné dans un rouleau et mis en forme. 1-2 pita besoin de feuille et 1-2 respectivement avec le pain de viande, de remplir le formulaire.
Ils doivent être disposés sous la forme d'un escargot hélice selon une forme circulaire. La forme rectangulaire du rouleau doit être coupé en deux ou en petits morceaux et de les remplir le formulaire complètement.
6. Préparer les œufs fouettés de remplissage, la crème sure, la mayonnaise et le ketchup. sel Verser au goût.
7. Verser le mélange sur rouleaux Lavash, de manière à remplir les rouleaux complètement couverts et était encore plus élevé que leurs sous 1-2 cm.
8. Préchauffer le four à 180 degrés.
9. Mettez la forme avec une tarte au four pendant 30 minutes.
5-10 minutes jusqu'à ce que saupoudrez cuit avec du fromage râpé et faire cuire jusqu'à ce qu'une belle croûte.
gâteau prêt à retirer du moule sur une plaque et servir chaud.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!