Bonjour les amis! Je souhaite partager avec vous une recette incroyable de choucroute à la viande. Il a été préparé par la sœur de mon mari lors de sa visite et il nous a immédiatement conquis par sa simplicité. Pour préparer ce plat dont vous avez besoin seulement 3 ingrédients:
0,5 kg de viande
1,0 kg de choucroute
200 ml de crème ou de crème sure (teneur en matières grasses selon votre goût).
Regardez un clip vidéo sur la façon de préparer un délicieux dîner en 40 minutes.
RECETTE VIDÉO
Ragoût de choucroute à la viande
- N'importe quelle viande convient, comme je l'ai dit, j'ai du poulet.
- Coupez la viande en gros morceaux de 2-3 cm chacun.
- Préchauffer une grande poêle ou un ragoût de ragoût avec des légumes ou ghee et faites frire la viande.
- Pendant que la viande est frite, préparez la choucroute et égouttez-en le jus.
- Si le chou est très gros, vous devez le hacher et le mettre dans une casserole avec la viande.
- Remuer, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
- Remuer de temps en temps, ajouter la crème après 20 minutes.
- Il n'y a aucun autre ingrédient dans cette recette.
- Augmentez le feu et portez à ébullition.
- Lorsque le liquide a de nouveau bouilli, réduisez le chauffage au minimum, fermez le couvercle et laissez pendant encore 20 minutes.
- Je n'ajoute rien d'autre à ce plat, ni sel, ni poivre, ni sucre, il est déjà très savoureux.
Je vous souhaite bon appétit!
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Que Dieu vous accorde la santé!