Bonjour les amis! Je propose une recette de crêpes à maturation précoce avec de la crème sure à partir d'un mélange d'avoine et de farine de blé. Les flocons d'avoine peuvent être préparés à la maison à partir de flocons d'avoine nature. Regardez un clip vidéo avec les nuances de la maturité précoce.
RECETTE VIDÉO
Choux de crêpes à la crème sure avec de la farine d'avoine
- J'ajoute du sucre, du sel et de la crème sure à l'œuf, je mélange bien le tout et je commence à ajouter de la farine.
- Je mélange le tout jusqu'à ce qu'il soit lisse, il en résulte une masse plutôt épaisse.
- J'ajoute du soda à l'eau tiède, je remue bien, je mets une poêle sur la cuisinière et je chauffe bien.
- Je verse de l'eau et du soda dans la pâte et mélange le tout jusqu'à consistance lisse.
- Je graisse la poêle et commence immédiatement à faire frire les crêpes.
- Je garde le chauffage entre moyen et minimum.
- Faire frire les crêpes des deux côtés.
- De ce nombre de produits, j'ai obtenu 6 pièces.
- Pour une famille nombreuse, bien sûr, vous avez besoin d'un tarif double.
- Les crêpes peuvent être servies avec de la crème sure, du beurre fondu, du miel ou de la confiture.
INGRÉDIENTS
Je vous souhaite bon appétit!
Recettes originales de crêpes:
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