Cette confiture est faite soit par des gens qui aiment les bananes; ou ceux qui n'aiment pas les bananes, mais qui n'ont nulle part où les mettre et qui ne savent pas comment s'en débarrasser. Il y a les deux dans ma famille, c'est donc une sorte de compromis.
Mais sérieusement, la confiture s'avère très savoureuse. Si vous aimez cette idée, regardez le clip vidéo, la procédure elle-même est très simple.
RECETTE VIDÉO
RECETTE DE CONFITURE DE BANANE
- Presser d'abord le jus de citronet une orange.
- Ajoutez 6-8 cuillères à soupe de sucre et d'eau dans la casserole.
- Mettez la cuisinière.
- Avant que le sirop ne bout, le sucre doit être complètement dissous.
- Rincer les cristaux de sucre restants des murs et cuire jusqu'à coloration caramel.
- Puis, très soigneusement, introduisez progressivement le jus d'agrumes chaud et éteignez le chauffage.
- Coupez les bananes en dés et ajoutez-les au sirop.
- Allumez le feu et faites cuire jusqu'à ce que les bananes soient tendres.
Je vous souhaite bon appétit!
INGRÉDIENTS:
200 g de sucre
400 g de bananes pelées
1 PC. Orange
1 PC. citron
6-8 cuillères à soupe d'eau
Écrivez ce que vous pensez des conserves de fruits exotiques.