Les Italiens savent beaucoup sur la nourriture. Une seule pâtes que les coûts. Et le fromage? Une saucisse et le jambon? Mais les salades qu'ils ont dans la cuisine. Narimer - Caprese.
Facile apéritif italien (salade) de fromage mozzarella, tomate, sauce à l'huile d'olive et les feuilles de basilic.
recette Caprese
ingrédients:
tomates - 1 pc.
Fromage - 1 balle
feuilles de basilic - 6-8 pièces.
huile végétale - 5 cuillères à soupe
sel - au goût
préparation:
Tomate et feuilles de basilic lavées et séchées.
Mettez les feuilles de basilic préparées avec un mortier.
L'ajout de sel.
Frays.
Verser l'huile d'olive (2 cuillères à soupe), sauce trituré à une pâte.
Ensuite, ajoutez l'huile restante.
Ampoule mozzarella coupée en 5 tranches, tomate - 6 (tomate cercles de diamètre doit être égale à la mozzarella tranches ou plus).
Étalée sur la plaque préparée tranches de fromage et de tomate, en alternance avec l'autre. Vous pouvez décorer avec le persil.
Verser la mozzarella à la tomate sauce au basilic et salade servir immédiatement sur la table. Bon appétit !!!
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!