Cheesecakes sains sortis du four. Un mari qui n'aime pas le fromage cottage mange avec plaisir.

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Aujourd'hui, je vais parler de la recette à mes lecteurs gâteaux au fromage utiles du four. Leur utilité réside dans le fait qu'ils cuit au four, plutôt que frit dans de l'huile végétale. De plus, des gâteaux au fromage très savoureux sont obtenus, je suis sûr que même les enfants ne refuseront pas un tel plat. Mon mari déteste le fromage cottage sous toutes ses formes, mais il mange des cheesecakes selon cette recette avec plaisir!

1. Nous prenons fromage cottage de toute teneur en matières grasses (500 grammes) et frottez-le. Vous pouvez broyer à travers un tamis, j'utilise un poussoir et une fourchette.

Photo prise par l'auteur (fromage cottage)
Photo prise par l'auteur (fromage cottage)

2. Ajouter œufs de poule (4 pièces) après les avoir battus un peu. Puis ajouter crème sure (4 cuillères à soupe), sucre granulé (4 cuillères à soupe), gruau de vanille (5 cuillères à soupe), farine (2 cuillères à soupe), sucre vanillé (1 sachet), levure chimique (1 cuillère à café). Pétrir tout cela jusqu'à consistance lisse et laisser reposer 30 minutes, pour que la semoule gonfle.

Photo prise par l'auteur (ingrédients pour la masse de caillé)
Photo prise par l'auteur (ingrédients pour la masse de caillé)

3. Nous préparons moules en silicone, ils doivent être graissés avec de l'huile végétale et remplis de masse de caillé. Nous mettons les moules sur une plaque à pâtisserie et les plaçons dans le four préchauffé jusqu'à 200 degrés, cuire au four jusqu'à coloration, environ 35 minutes. Les cheesecakes les plus délicats sont prêts et pas de friture! Si vous avez aimé l'article - lève ton doigt, et s'il n'est pas encore signé, abonnez-vous à la chaîne!

Photo prise par l'auteur (les gâteaux au fromage sont prêts)
Photo prise par l'auteur (les gâteaux au fromage sont prêts)
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