Aujourd'hui je vais parler de cuisine une salade à part entière faite d'un ingrédient - des pommes de terre au four, bien sûr, sans compter les épices et les herbes. La dernière fois que j'ai fait cette salade, c'était il y a 15 ans, ce n'est pas pour rien qu'on dit que tout ce qui est nouveau est bien oublié vieux. Il est préférable de cuisiner ce plat en été, car beaucoup de légumes verts y sont ajoutés. En me souvenant de la recette, j'ai fait une salade pour le déjeuner - ma famille a aimé.
1. Nous avons besoin 5-6 foies. Mettez-les au four directement dans la peau et faites cuire jusqu'à tendreté. Puis refroidir les pommes de terre dans un conteneur fermé, décoller et couper en cubes. Faites défiler la photo vers la droite.
2. Nous prenons oignons verts et hacher quelques tiges, saler au goût et broyer avec une cuillère pour que l'oignon donne du jus. Alors nous avons besoin
moutarde, (une demi-cuillère à café), ajoutez jus de citron (4 cuillères à café) et sucre (1,5 cuillère à café). Remuez le mélange obtenu en ajoutant lentement huile végétale (4 cuillères à soupe), ajouter haché Ail (1 clou de girofle). Faites défiler la photo vers la droite.3. Mélanger les pommes de terre avec les oignons, puis remplir avec le mélange résultant. Mélangez bien, ajoutez le persil et les légumes verts à votre goût. Une salade pleine et très satisfaisante est prête! Vous pouvez manger tout de suite, mais si vous le laissez «reposer» pendant quelques heures, il aura encore meilleur goût. J'ai aimé la recette - lève ton doigt, et s'il n'est pas encore signé, assurez-vous de vous abonner à la chaîne! Faites défiler la photo vers la droite.