Aujourd'hui, je vais parler à mes lecteurs d'une recette inhabituelle, à savoir boules revigorantes de café et de chocolat. Il y a des situations dans la vie où c'est nécessaire remonter le moral et chasser le rêve à venir, par exemple, en conduisant, lors d'un long voyage ou en travaillant de nuit. Boire des boissons énergisantes gazeuses avec de la caféine - mauvais pour la santé. Il est préférable d'utiliser un analogue utile, qui est également très facile et rapide à réaliser. Mon mari et moi emportons souvent de telles balles "revigorantes" avec nous lors d'un voyage de pêche.
1. Nous avons besoin barre de chocolat noir, de préférence avec une teneur en cacao d'au moins 70 pour cent. Cassez le chocolat en tranches et placez-le dans un bain de vapeur pendant 5 minutes. Puis ajouter 30 millilitres de crème et part pendant encore 5 minutes, en se souvenant de remuer le chocolat avec une cuillère. Au bout de 10 minutes, le chocolat à la crème acquiert la consistance du gruau et nous le retirons du feu. Faites défiler la photo vers la droite.
2. Laisser refroidir légèrement le chocolat et ajouter environ 100 grammes de grains de café, J'ai pris des haricots arabica. N'importe quel café fera l'affaire, il n'a pas besoin d'être des variétés les plus fortes. Ensuite, nous formons des boules et une excellente boisson énergisante efficace est prête. Il vaut la peine de dire que le goût des boules, bien sûr, est légèrement amer, mais vous pouvez manger, avec ce que c'est facile. Si vous avez aimé l'article - lève ton doigt, et si pas encore signé, alors assurez-vous de vous abonner à la chaîne! Faites défiler la photo vers la droite.