Un collègue de travail a partagé la recette de cette salade avec moi. J'ai remarqué qu'elle ne va pas au café pendant le déjeuner, mais mange de la nourriture apportée avec elle sur des plateaux. Elle avait toujours l'air en forme et élancée, et était toujours stricte sur la nourriture. Une fois, elle m'a offert une salade, qu'elle a apportée, depuis, quand j'ai faim, je la cuisine, et je peux manger une grande assiette en sachant que rien ne s'attardera nulle part.
Pour la salade dont nous avons besoin:
- Tiges de céleri - 1 bouquet
- Pomme (verte) - 1-2 pcs.
- Noix - 100 gr.
- Poivre noir moulu
- Crème sure et mayonnaise - 2/1
Je mélange de la crème sure avec de la mayonnaise, car uniquement sur la crème sure, ce n’est pas très savoureux pour moi, mais je n’en mets pas beaucoup. Vous pouvez l'éliminer complètement en vous arrêtant exclusivement pour la crème sure.
Le processus de cuisson ne vous prendra pas plus de 3 à 5 minutes.
Tout d'abord, prenez 4 à 5 branches de céleri et coupez-les en petits morceaux (0,5 cm), mais vous n'avez pas besoin de les broyer non plus.
J'ai aussi coupé la pomme (je prends des pommes aigres, avec les douces le goût de la salade n'est pas le même) J'ai aussi coupé en gros morceaux.
Je mets les noix et le céleri dans un saladier, j'y ajoute des noix.
Je mélange de la crème sure avec de la mayonnaise. J'ajoute beaucoup de poivre noir. Il est préférable d'utiliser des poivrons que vous broyer juste avant de servir, son goût est plus piquant.
Nous remplissons la salade de vinaigrette.
Au fait, cette salade m'a beaucoup aidé dans le post. Pendant ce temps, j'ai utilisé de la mayonnaise maigre !!
Tout! Salade prête!
Bon appétit à tous !!!