Aujourd'hui, quelqu'un a publié une blague dans le chat: "Hier, mon réfrigérateur a obtenu 6578 vues." Cela m'a fait rire car mon réfrigérateur reçoit au moins autant de vues par jour.
Les écailles ont longtemps été poussées sous le lit pour ne pas s'énerver, alors quand j'ai vu cette salade, je n'ai pas pu résister à ne pas la cuisiner pour moi et la partager avec vous.
Je ne pense pas que les hommes apprécieront cette salade, car les ingrédients principaux sont les épinards, le beurre de noix et le fromage frit, mais les femmes l'aimeront sûrement.
Pour la salade, il nous faut:
- Jeunes épinards - emballage
- Noisettes - 100 gr.
- Orange - 1 pièce
- Suluguni 150 gr.
- Chapelure, graines de sésame pour paner
- Oeuf - 1 pc.
- Sel, poivre au goût
Faites d'abord revenir légèrement les noisettes dans une poêle.
Pendant que les noix rôtissent, frottez le zeste d'orange sur une râpe fine,
puis coupez soigneusement le reste de la peau d'orange et découpez les tranches d'orange avec un couteau. Il ne faut pas plus d'une demi-orange. À partir de la seconde moitié, vous devez presser le jus dans le zeste.
Passons maintenant au fromage. Ajouter le paprika et les graines de sésame dans une cuillère à café à la chapelure.
Coupez le fromage en morceaux de 0,5 cm d'épaisseur.
Cassez l'œuf et roulez le fromage dans l'œuf, puis dans la panure.
Faites chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle et mettez-y le fromage. La panure l'empêchera de se répandre dans la poêle. Faites frire quelques minutes de chaque côté.
Pendant que le fromage brunit, versez les noix grillées dans un mélangeur, ajoutez le zeste d'orange, le jus d'orange, un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et un fouet.
Vous obtiendrez une masse assez épaisse. Il peut être dilué avec de l'eau.
Mettre les épinards et le beurre de noix dans un saladier. Remuer doucement pour étendre le beurre de noix sur toutes les feuilles.
Garnir de tranches d'orange et de fromage grillé.
Il sera impossible d'arrêter. Une salade délicieuse, copieuse et légère est prête.
Bien sûr, il y a des noix ici, mais ils se disperseront dans la salade, il n'y en aura pas autant dans votre assiette, on peut donc dire que cette salade ne nuira certainement pas à la silhouette !!!
Bon appétit à tous! Salade prête! Vous pouvez aller à table !!!