Saumon avec du riz au four - est un simple repas diététique. En même temps tout à fait satisfaisant et nutritif. Pour cette recette conviendra à tous les poissons de la famille du saumon: la truite, le saumon, le saumon kéta, et même.
Recette pour le saumon au four
ingrédients:
- saumon, 1-1,5 kg ou darnes de saumon
- Figure 300-400 gr
- Crème 100 ml
- sauce soja 70 ml
- poivre, sel au goût
préparation:
1. Poisson Mon, propre des écailles, des branchies supprimer.
2. Couper le saumon dans la tête, la queue et le ventre, le gel, utile pour la soupe.
3. Couper la carcasse de saumon en portions.
4. En parallèle avec le lavage à l'eau du poisson et de remplissage de la figure rapport de 1 partie de riz pour deux parties d'eau. Assaisonner avec le sel.
5. Faire cuire le riz jusqu'à tendreté.
6. Mettre le riz dans une casserole profonde pour la cuisson.
7. Verser le riz et la sauce soja.
8. Des morceaux de sel et de poivre de poisson des deux côtés.
9. Mettez les darnes de saumon sur le riz, il est souhaitable que beaucoup de riz était couvert de poisson.
10. Verser la crème de poisson. Vous pouvez saupoudrer un peu de crème de riz.
11. Mettez la casserole avec du saumon et du riz dans un four préchauffé à 180 ° pendant 20 minutes.
Saumon sur le riz dans le four est prêt. Le riz se grumeleuse et vraiment savoureux.
Post-scriptum Pour le saumon cuit au four parfait vin blanc sec.
Bon appétit!
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Merci pour les Huskies etadhésion!
Tous les meilleurs!