Vous pensez comment nourrir les animaux capricieux? Offrez-leur quelque chose de chinois. En fait, les Chinois mangent délicieusement. Des produits inhabituels, bien sûr, sont utilisés, mais il existe de nombreuses recettes adaptées aux besoins de nos estomacs russes (et européens). Et dans ces recettes, ni les chauves-souris ni le guano exotique ne sont observés.
Vous avez juste besoin de les connaître!
Alors laissez-vous tenter par des boulettes de viande et des nouilles chinoises? Les gens cuisinés à la maison ont évalué ce plat cinq, j'espère que vous l'aimerez aussi.
Alors, de quels produits avez-vous besoin?
Le premier est les nouilles. La question se pose, laquelle choisir, prenez celle que vous préférez. Vous pouvez udon, vous pouvez sarrasin, vous pouvez allumer du riz. J'ai apporté un paquet de nouilles de riz plates du Vietnam, et il a été utilisé.
Le second est la viande hachée. Quel genre de viande?
Non, non, les rats, les chauves-souris, les oiseaux exotiques et autres animaux du livre rouge ne sont pas requis ici. Les Chinois, d'ailleurs, dans la vie quotidienne mangent assez activement du porc. Dans notre pays, il n'y a pas non plus de problèmes avec le porc - après le poulet, c'est la viande la moins chère.
Mais si, comme moi, vous n'aimez pas le porc, remplacez-le calmement par du bœuf ou même de la dinde;
Haricots verts (ce truc est plein partout)
chou chinois (également dans presque tous les légumes)
Sauce aux prunes. Vous devrez le chercher. Ce n'est pas dans les magasins ordinaires. (du moins je ne l'ai pas vu), mais dans n'importe quel magasin asiatique et sur le marché, la sauce aux prunes peut être achetée assez calmement
Eh bien, passons maintenant à l'essentiel - le processus de création d'un chef-d'œuvre (la modestie est mon point fort, je sais).
Faites défiler la viande en viande hachée et formez-en des boulettes de viande. Petits. Prenez la bonne quantité avec une cuillère à café et sculptez.
Nous mettons la poêle à feu vif, y chauffons le beurre et y ajoutons des boulettes de viande.
Mon chou, on le déchire avec nos mains et on l'envoie à la poêle avec de la sauce aux prunes
Préparez les nouilles selon les instructions. Je vais être honnête - ces derniers temps, je préfère verser de telles variétés avec de l'eau bouillante et laisser reposer quelques minutes.
Et pendant que les nouilles cuisent, ajoutez des haricots aux boulettes de viande, au chou et à la sauce. Couvrir et conserver quelques minutes
Égouttez l'eau des nouilles. Mettez-le sur une assiette et ajoutez-y tout le contenu de la casserole. Eh bien, un oignon vert pour le goût et la décoration.
Bon appétit!