S'asseoir à la maison et observer le régime d'auto-isolement maintenant à la mode est, bien sûr, cool. Les deux à trois premières heures. Ensuite, ça devient ennuyeux. Et après l'analyse de la paresse «ennuyeuse». Et je ne veux même pas cuisiner. Vous voulez prendre une collation rapide (savoureuse, bien sûr, ce qui est important), puis à nouveau - sur le canapé.
En général, je me sens comme une amibe, qui ment, grattant sa vacuole digestive avec un pseudopode. Dans le sens où vous devez vous nourrir et nourrir votre famille, mais je suis trop paresseux.
Voici la paresse et c'est tout. Avez-vous déjà eu ça?
Dieu merci, un tel état me trouve une fois par an. Et puis toute la famille a acheté des boulettes. Eh bien, quoi, il existe des moyens de les cuisiner très comestibles. Bien sûr, si le produit d'origine n'est pas complètement méchant
Donc, nous rassemblons les pseudopodes dans une pile, ramassons du courage dans cette pile et nous téléportons dans la cuisine.
Là, dans le réfrigérateur, nous prenons:
• Raz - boulettes
• Deux - carottes
• Trois - arc
• Quatre - tomates (le cas échéant), sinon - pâte de tomate
• Cinq - courgettes, aubergines, si elles ne sont pas là - mélange congelé tel que lecho ou paprikash
• Six - fromage
• Semi - un peu de beurre, de beurre ou de légume de votre choix
• Huit - un bouquet de persil
Ajouter depuis l'armoire:
• Sel
• Épices
• Chapelure
La toute première chose que nous faisons est d'éplucher les oignons, les carottes et les autres légumes que nous avons non congelés. Nous les coupons en respectant une règle simple: tout sauf l'oignon doit avoir à peu près la même forme et la même taille, hachez finement l'oignon.
Faites frire tout sauf les tomates. Ajouter les tomates, comme d'habitude, à la toute fin de la friture (après les avoir hachées, bien sûr) et laisser mijoter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits. Si nous ajoutons de la pâte de tomate, procédez de la même manière. N'oubliez pas d'ajouter du sel et des épices. Pour être honnête, j'aime la façon dont un mélange d'origan, de basilic et de poivre sonne dans un tel ragoût de légumes.
Nous évaporons le liquide des légumes pour que tout ressemble à une sauce épaisse.
Ensuite, graissez le plat de cuisson avec de l'huile, déposez-y des boulettes et des légumes, saupoudrez d'un mélange de fromage râpé, de chapelure et de persil haché sur le dessus.
Pour les amateurs spéciaux d'ail, vous pouvez pétrir quelques gousses dans ce mélange.
Ensuite, nous envoyons le formulaire au four à 180 degrés pendant trente minutes. Eh bien, vous connaissez la suite: nous prenons nos repas et nous nous dirigeons vers le canapé. Parce que nous avons l'auto-isolement, de sorte qu'elle ...