Avez-vous déjà pensé qu'il existe un poisson considéré comme comestible, et non comestible sous condition, mais complètement comestible, mais il est absolument impossible de le manger?
Et je ne parle pas du fait que le mercure s'accumule dans la viande de ce poisson - pour être honnête, le mercure est tel une bagatelle dans notre monde, si nous analysons ce que nous inhalons, alors les produits chimiques consommés semblent être une goutte mer.
Et je ne parle pas de parasites cette fois, bien que les parasites, par exemple, me fatiguent plus que la teneur excessive en mercure des poissons. Ne serait-ce que parce que la pensée est désagréable pour moi - je mange du poisson, et quelqu'un y vit déjà.
Je parle des substances présentes dans les poissons que la nature y a déjà déposées.
Tu ne comprends pas de quoi je parle?
Ok, ok, je vais te raconter une histoire. D'une manière ou d'une autre (il y a plusieurs années) ma femme elle-même a choisi un morceau de poisson dans le magasin, l'a cuisiné elle-même et, franchement, je me sens tellement mal avant ça, si c'était quand, je ne me souviens pas. La femme, elle aussi, n'était pas satisfaite du délicieux poisson. C'est bien que l'enfant n'ait pas mangé ...
Parce que ce poisson doit être fourni aux cuisines des armées ennemies. Immédiatement, tout le personnel sera hors service. Certes, il y aura une forte pénurie de toilettes ...
J'ai pensé - peut-être quelle est la réaction individuelle? Ou le poisson était-il... rassis? Bien que mon conjoint soit encore plus soucieux de la fraîcheur des produits que moi, il reniflera et examinera tout, seulement un soupçon de "chéri" - et le produit ne touchera pas.
Le poisson s'appelait... "huile". Sinon, le nom est ruvetta.
Un beau poisson blanc, pratiquement sans os, gras. Il est particulièrement beau lorsqu'il est fumé. Et l'arôme d'elle - sur le sol d'un petit magasin, sinon le tout, diverge.
La structure de sa viande est également très attrayante - ce n'est pas pour rien que l'huile de poisson est appelée "thon blanc".
Je salive encore quand je la vois, mais... je ne le fais pas. Conscient de cet incident.
Après tout, ce n'était pas une réaction «individuelle».
La viande de ruvette contient la substance gempilotoxine, qui est indigeste par notre estomac, un ester de cire qui donne au poisson un délicieux goût beurré, mais provoque également des problèmes digestifs.
Un ou deux petits morceaux seront encore tolérés par le corps (peut-être), mais le troisième est capable de vous enfermer dans les toilettes toute la journée. La dose est différente pour tout le monde, mais elle a tendance à diminuer les quantités - la voici, pour elle. J'ai interrogé mes connaissances - beaucoup se sentaient malades à cause de la tranche!
Donc sois prudent.