Je ne les qualifierais pas de plat séparé, à ma connaissance - c'est l'une des options pour le "pain fait maison" étant donné la variété de garnitures qui peuvent être utilisées, alors, pour quelqu'un et le petit-déjeuner ou le dîner, ils va devenir.
D'accord, je ne plierai pas mon cœur - si vous offrez des gâteaux faits maison à la soupe, alors les gâteaux s'envolent, la soupe reste. Même un être cher.
Pourquoi cela se produit-il et d'où vient un tel amour pour les glucides rapides nocifs - le diable le sait. Parfois, un tel mépris pour une bonne alimentation (surtout quand je cuisinais et qu'ils montent le nez) me scandalise. Mais... Indignation avec indignation, et en fait c'est vraiment savoureux.
Donc, pour le test, nous prenons:
- Un demi-verre d'eau tiède
- Un verre et un autre tiers - farine
- De cuillères à café de levure sèche
- Une cuillère à café de sucre
- Une cuillère à soupe d'huile végétale ou de margarine fondue
Comment nous cuisinons:
Dissoudre le sucre et les tremblements dans de l'eau tiède, lorsque de la mousse apparaît à la surface, ajoutez toute la farine, remuez, puis ajoutez seulement du beurre ou de la margarine. Pétrissez à nouveau. Nous laissons la pâte comme toujours - pour deux approches.
Après la deuxième approche, nous coupons en gâteaux plats d'un diamètre plus grand que votre poêle.
Maintenant, attention, concentration: nous faisons le remplissage.
Tout remplissage peut être. Même la viande hachée peut être frite avec des oignons et y être mise, et vous obtenez quelque chose, à la cuptar.
Vous pouvez faire de la purée de pommes de terre, y ajouter des herbes, des oignons frits et quelques gousses d'ail.
Vous pouvez frotter le fromage, y ajouter de la crème sure ou de la mayonnaise (pour obtenir une masse visqueuse), un peu d'ail et des herbes au goût.
Vous pouvez simplement couper le suluguni.
La garniture - quoi qu'elle soit, l'essentiel est qu'elle soit douce, homogène, nous l'étalons au milieu de chaque gâteau, puis avec nos bords pour que vous puissiez les tordre au milieu. Imaginez un blanc énorme, fermé et rond. Voici quelque chose de similaire que nous faisons.
Étalez à nouveau délicatement le gâteau avec un rouleau à pâtisserie afin que la garniture ne sorte pas. Nous donnons un peu de distance.
Faire frire dans une poêle chaude avec un peu d'huile pendant 2 à 5 minutes.
Bon appétit!