🍒15.12.2020.
Bonne journée et délicieuse perte de poids à tous!
Après deux ans de blogging, il me semblait que rien ne me surprendrait. Toutes sortes de questions ont été posées, ce que je n'ai tout simplement pas lu dans mon discours.
Cependant, cela me surprend encore qu'il y ait ceux qui ne savent pas ce qu'est KBZHU. Et même pas en termes de perte de poids. Après tout, KBZHU (calories, protéines, graisses et glucides) concerne avant tout les produits que nous mangeons avec vous, leur composition, c'est ce que chaque fabricant écrit sur l'emballage du produit.
J'avoue qu'avant de commencer à compter les calories pour perdre du poids, je ne faisais même pas attention au BJU - pour moi, ces lettres étaient une forêt sombre. Oui, je savais ce qu'ils voulaient dire. Et c'est tout. Pour quoi, pourquoi - je n'étais pas intéressé. Mais au moins je savais ce que c'était.
J'ai réalisé à quel point les BJU et leur équilibre sont importants pour notre corps lorsque j'ai commencé à changer mon alimentation et à comprendre les produits afin d'équilibrer la nutrition.
De plus, d'après ma propre expérience, j'ai vu à quel point le manque de certains nutriments peut affecter notre corps. Le manque de graisses m'a conduit à la chute des cheveux, à la peau sèche et c'est bien que la perturbation hormonale ne soit pas venue au point!
Répétons, mais pour ceux qui ne sont pas encore dans le sujet - parlons de KBZHU.
📌Calorie - C'est la quantité de chaleur nécessaire pour chauffer 1 g d'eau à 1 ° C. Les fonctions vitales de notre corps sont soutenues par les calories dans les aliments. Ce sont les caloriesdonner de l'énergie au corps sous forme de chaleur. Nos corps les stockent et les «brûlent» comme carburant.
Les calories provenant des aliments nous donnent l'Ă©nergie dont nous avons besoin, mais si vous passez constamment par les calories des aliments, elles s'accumulent sous forme de graisse!
📌Protéines, graisses et glucides (BJU) sont des macronutriments, des composés organiques qui jouent un rôle majeur dans le métabolisme. C'est un matériau de construction pour tous les tissus de notre corps, un carburant pour ses fonctions vitales, des matières premières pour les ongles, les cheveux - ce sont tous des produits de la dégradation des protéines, des graisses et des glucides.
L'équilibre BJU aide notre corps à fonctionner normalement. Alors que le déséquilibre de BJU, au contraire, conduit à de graves problèmes de métabolisme. Déficit tout le nutriment se fera sentir dans tous les cas.
BJU - ce sont les briques grâce auxquelles notre corps fonctionne - enlevez une brique et le système se décomposera immédiatement.
Si nous voulons manger de manière équilibrée et pour le bien de l'organisme, il est nécessaire de surveiller l'équilibre des protéines, des graisses et des glucides. L'équilibre du BZHU est avant tout notre santé.
Vous pouvez perdre du poids en vous concentrant uniquement sur les calories, mais la qualité du corps et notre santé laissent beaucoup à désirer.
Et Ă titre d'exemple de menu sur le calcul de KBZHU, je vais montrer mon alimentation quotidienne.
J'ai fait cuire un khachapuri paresseux pour le petit déjeuner aujourd'hui. Comme beaucoup d'entre vous, en semaine, je propose une option rapide: frotter le fromage dans une pâte, pas cuisiner avec une garniture.
Je faisais une double portion, donc j'ai un demi-pain plat - deux morceaux. J'ai même manqué le khachapuri paresseux et l'ai mangé avec plaisir avec du thé vert.
Le petit déjeuner est sorti 330 kcal.
Permettez-moi de vous rappeler brièvement la recette du khachapuri paresseux pour 1 portion: 80 g de fromage cottage 5%, un œuf, 20 g de farine de riz à grains entiers, une pincée de sel et de levure chimique, 30 g de fromage (j'ai de la mozzarella aujourd'hui). J'ajoute souvent de l'ail sec, de la marjolaine et de l'origan à la pâte et je les fais frire dans une poêle, recouverte des deux côtés. Aujourd'hui, j'ai vaporisé quelques zips d'huile d'olive à partir d'un vaporisateur.
Quand je fais une double portion Ă la fois, je n'ajoute qu'un seul Ĺ“uf.
Je me suis levé tôt aujourd'hui et immédiatement après le petit déjeuner je suis allé travailler - pour terminer tout ce qui était urgent, pour lequel je n'avais pas assez de force la nuit dernière. Aujourd'hui, je dois encore courir pour la beauté, et c'est 2 heures perdues, que je vais devoir rattraper le soir.
Je suis rentré à la maison juste à temps pour une collation et j'avais très faim après avoir traversé le gel. Et j'avais une réserve. "Verre" de hareng sous un manteau de fourrure (290 g) - 325 kcal.
Et de nouveau, elle s'est assise devant l'ordinateur.
C'est bon quand j'ai cuisiné de la soupe pendant quelques jours - gris, oui, déjeuner. Et vous n'avez pas à penser tous les jours - à quoi cuisiner.
Mon déjeuner est une assiette de cornichon de bœuf (450 g) avec 40 g de yaourt nature et du pain Darnitsa (30 g).
Mon déjeuner s'est avéré être 290 kcal
Pendant que la soupe se réchauffait, j'ai pétri la pâte pour Noël stollen selon une recette donnée par l'un des lecteurs. Tout s'est avéré simple et rapide. La chose la plus difficile a été de demander hier à mon mari du rhum d'une réserve pour l'imprégnation de fruits secs. Maintenant, nous nous transformons en «attente» - mettez le stollen au réfrigérateur, il y sera infusé jusqu'à Noël, à peine trois semaines, comme prévu.
Quiconque a vu la recette et pense à le faire ou non - assurez-vous de l'essayer - rien de compliqué. Je l'ai fait pour la première fois. L'arôme est incroyable. Mais nous ne connaissons le goût qu'après trois semaines. Je n'ai jamais cuisiné de stollen, mais j'en ai beaucoup entendu parler. Essayons maintenant nous-mêmes.
J'ai décidé de faire une pause et de me reposer un peu le soir. Donnez plutôt du repos à mes yeux, sinon très bientôt j'arrêterai de voir depuis cet ordinateur. Je me dis tout le temps que je travaillerai moins d'ici la fin de l'année et que je l'aurai même pendant quelques jours, puis tout sera recommencé.
Je me suis organisé un goûter l'après-midi - 100 g de saumon rose fumé à froid et thé - 175 kcal
Les lecteurs réguliers connaissent mon amour pour ces poissons. Parfois, j'ai une envie folle de manger du poisson légèrement salé ou fumé, de sorte que je ne peux penser à rien d'autre. Une gourmande a probablement les mêmes sensations lorsque vous voulez quelque chose de sucré?
Oui, et je peux manger un tel poisson sans tout, juste arrosé de thé. Aucun pain nécessaire. C'est ma faiblesse et je me laisse aller ». Et je me fiche qu'après le poisson salé, je pourrais gonfler un peu le lendemain. Le régime de consommation d'alcool va tout régler.
Aujourd'hui, j'ai une cocotte aux myrtilles pour le dîner (240 g) - 350 kcal.
Le résultat du jour: K - 1470, B - 118, F - 55, U - 115.
Pour aider le déficit calorique et l'équilibre du BJU, il y aura toujours un régime de consommation d'alcool et une éducation physique.
Dites-nous, avez-vous déjà prêté attention aux produits KBZhU? Et en général, saviez-vous quel genre d'animal est ce KBZHU?
Rappel.
Recette vidéo de profiteroles fourrées au caillé et au poisson et recette vidéo du gâteau aux carottes:
📌📌📌Lit de bébépour les débutants pour maigrir en déficit calorique - Je vous dis par où commencer.
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Soin de la peau lors de la perte de poids.
Apprentissage compter la teneur en calories du plat fini.
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