Pour trouver le moyen idéal de stocker le pain, j'ai essayé différentes options et je souhaite les partager dans cet article.
J'avais de gros problèmes pour stocker le pain. J'ai toujours essayé d'acheter de petites portions et de manger en 1-2 jours. Sinon, le pain acheté, peu importe comment je l'ai stocké, a commencé à se vider et certaines variétés étaient généralement couvertes de moisissure.
Le pain auto-cuit a été un salut pour moi. Le pain fait maison se conserve plusieurs fois mieux que celui acheté. Il peut aussi se dessécher, mais au moins il ne moisit pas.
Alors, quelles méthodes de stockage du pain ai-je essayé.
1. Dans la boîte à pain
Une corbeille à pain en bois ou en argile est le meilleur endroit où mon pain a été bien conservé et pendant longtemps. Le secret est que l'argile et le bois absorbent bien l'humidité du pain et la répartissent ensuite uniformément.
Mais la boîte à pain de la cuisine prend beaucoup de place et je n'ai pas trouvé l'option idéale pour la conception de la nouvelle cuisine. Le principal inconvénient est que les belles boîtes à pain faites de bons matériaux sont chères.
2. Dans le package
La plupart de mes amis ont l'habitude de conserver le pain dans le même sac dans lequel ils l'ont acheté. C'est une bonne option si le sac a des trous d'air. Je n'aime pas vraiment cette option, car le pain est sans surveillance et change constamment de place dans la cuisine.
3. Dans un sac en toile ou une serviette
En raison du fait que le tissu est respirant, le pain y est bien stocké. Vous pouvez toujours vous procurer un beau sac qui ravira les yeux et, contrairement à une corbeille à pain, n'est pas cher. Mais, comme dans l'emballage, le pain restera assez sans surveillance.
4. Au réfrigérateur
J'ai renoncé à conserver le pain au réfrigérateur après la première tentative. Dans celui-ci, le pain a séché très rapidement et la croûte est devenue rassis. Cela est dû au froid et à l'air qui circulent dans le réfrigérateur.
5. Dans la pâtissière
Maintenant, je stocke le pain dans un plat à gâteau. Pas parce que j'aime ça, mais simplement parce que ça me convient. Maintenant, j'essaie de faire cuire suffisamment de pain pour que ma famille en ait assez pour 1-2 jours. Dans ce mode, le pain peut être stocké comme vous le souhaitez, il n'aura pas le temps de se détériorer.
Au fait, je n'ai pas trouvé le moyen idéal pour stocker le pain. Peut-être que vous l'avez trouvé - puis partagez-le dans les commentaires.