Je partage une recette détaillée sur la façon de faire du pop-corn sucré à la maison.
Plus les cinémas sont fermés longtemps, plus j'ai envie d'aller au cinéma. Bien sûr, vous pouvez regarder un film à la maison, mais aller au cinéma a sa propre magie. Un écran géant et un seau de pop-corn à portée de main.
Récemment, j'ai décidé d'organiser une projection familiale d'un film à la maison et j'ai voulu essayer de recréer l'atmosphère d'un cinéma. Je ne voulais pas aller au magasin pour du pop-corn, alors je l'ai fait à partir de produits pratiques.
J'ai aimé le résultat. Les croûtons sont croustillants et, en raison du caramel sucré, ils sont également incroyablement savoureux. Cuisinons!
Recette étape par étape sur la façon de faire du pop-corn au pain sucré
J'ai coupé le pain en cubes avec des ciseaux.
Le pain grillé fonctionne mieux, mais vous pouvez également utiliser un pain tranché ordinaire.
Je fais frire le pain dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il devienne des croûtons.
Maintenant je vais faire du caramel.
J'apporte le sucre avec de l'eau à ébullition et fais cuire jusqu'à ambre.
Ajouter l'huile et mélanger rapidement jusqu'à consistance lisse. Verser la crème chaude et remuer rapidement, cuire 2-3 minutes.
Je verse les croûtons et mélange. Je l'étale sur du parchemin et laisse refroidir.
Il est maintenant temps d'allumer votre film préféré et de l'apprécier avec du pop-corn sucré.
Ingrédients:
- Pain 2-3 tranches
- Sucre 4 cuillères à soupe (60 g)
- Eau 3 cuillères à soupe (45 g)
- Beurre 1 cuillère à soupe (20 g)
- Crème à plus de 20% 4 cuillères à soupe (60 g)